(пусто)
 

Каталог

     Пуэр (кит. 普洱 - Пу Эр) – уникальный по своим вкусовым качествам и полезным свойствам чай родом из города Пуэр в китайской провинции Юннань. Отличается от других чаев специфической технологией производства, главная его особенность состоит в том, что со временем этот чай не портится, а наоборот, становится лучше, и это свойство лишь придает ему еще больше ценности. Пуэр даже специально заготавливают и коллекционируют, причем такие выдержанные пуэры могут не уступать по цене хорошему вину. Чай пуэр содержит небольшое количество кофеина, но бодрит и помогает в работе лучше, чем кофе. Регулярное употребление пуэра полезно для здоровья и помогает организму функционировать так, как следует... 

Как правильно заваривать пуэр.

Шен (2)    Шу (15)   

V93

     Этот шу пуэр  вырощен в  провинции Юннань. Спресован в виде чаши (то ча) на фабрике Менхай, группа ТЕАТЕА. Этому шу пуэру 3-4 года. Почему V93 спросите Вы? Все очень просто: рецепт этого чая был составлен в 1993 году, хотя настоящий успех пришёл в 2005 вместе с золотой медалью Национальной выставки чайной культуры в Шанхае.

Нет на складе
320 грн.

     Этот "сырой" шен пуэр  вырощен в округе горы Бу Ланг провинции Юннань. Спресован в виде чаши (то ча) на фабрике Менхай. Настой темно желтого цвета имеет ярко выраженный вкус с земляными нотками, характерный большенству пуэра.

220 грн.

     Этот шу пуэр называется Гао Шань Лао - старые чайные деревья, которые растут на высокой горе. Чайный лист вырощен в провинции Юннань. Чем выше чайные плантации, тем  больше температурных перепадов испытывает чайный лист в течении суток.

160 грн.

     Этот шу пуэр  вырощен в  провинции Юннань. Спресован в виде блина (бин ча) на фабрике Менхай. Настой темного цвета имеет приятный медовый привкус и сладкое послевкусие в следствие чего и получил свое название. Этому шу пуэру три года. 


340 грн.

     Этот шу пуэр  вырощен в  провинции Юннань. Спресован в виде чаши (то ча) на фабрике Менхай. Настой темного цвета имеет приятное сладкое послевкусие. Этому шу пуэру 2 года.

220 грн.

     Этот шу пуэр  вырощен в  провинции Юннань. Спресован в виде чаши (то ча) . Настой темного цвета имеет характерные земляные нотки и  приятное сладкое послевкусие. 

Нет на складе
180 грн.

     Высокогорный пуэр с чайного дерева Цяо Му – дикие чайные деревья, которые растут на горах на высоте более 1000 метров в провинции Юннань. Чай изготовлен полностью вручную, включая прессовку камнем, на небольшой чайной фабрике в Мэнхай. Этому шу пуэру в виде блина (бин ча) 4года. 

210 грн.

     Этому пресованому в небольшие 6-граммовые кубики (фан ча) шу пуэру ни много ни мало 14 лет! (конечно со слов производителя)Не удивительно что за столько лет можно забыть название :) Вот и мы так и не смогли выяснить его название, но в защиту этого пуэра скажем что вкус у него под стать возрасту - насыщенный, теркий, землянистый. Классический пуэрный вкус!

12 грн.

     Этот шен пуэр , спресованный в виде блина, отличается от большинства сырых пуэров своей необычной технологией изготовления (процесс ферментации, обработка высокотемпературным паром и прессовка). Вырощен на склонах гор на юге провинции Юннань. Весенний сбор. Производство фабрики Shouyixuan. 

230 грн.
 
 

     Блин, спрессованный из шу пуэра, полученного со старых плантационных деревьев в Линцане и выдержанного 4-6 лет. Сильный вкус, послевкусие и энергия чая. Аромат немного землистый, с нотками сухих трав, мёда и цветов. В нём не чувствуются терпкость или горечь, нет лишних запахов.

290 грн.
 
 

     Собран/спрессован в 2009/2011 году. Дворцовый (Гун Тин) шу пуэр состоит из среднеферментированных некрупных чайных листьев и почек. Чай премиум качества во всех аспектах: отличное сырьё, рецепт и мастерская обработка.

440 грн.
 
 

     Высококачественный шу пуэр из слабо- и среднеферментированного некрупного чайного листа урожая 2011 года, собранного в районе Цзинь Маи уезда Ланьцань округа Симао, спрессованный в 2012 году. Имеет сильный вкус и длительное послевкусие.

390 грн.
 
 

     Шу пуэр из чистых чайных почек, прошедший специальный процесс ферментации. Нестандартный материал и способ приготовления этого чая позволили создать интересный, светлый и легкий шу пуэр с очень мягким вкусом, нотками тростникового сахара, сладким послевкусием и красивым бронзово-красным цветом настоя.

440 грн.
 
 

     Спрессован в 2012 году. Фабрика: Юн Дэ Зи Ю. Судьба этого чая - покорять сердца шупуэрщиков с десятилетним стажем. Может дело в нестандартном сырье раннего весеннего сбора 2011 года, а может к нему приложил руку настоящий маэстро. Баланс ароматов в этом блине именно такой, какой хочется почувствовать в шу пуэре. Зрелый, глубокий, многогранный, с ярким орехом... 

460 грн.
 
 

     Шу пуэр фабрики Хайвань, прессованный в форме маленьких точа с небольшим количеством лепестков розы, выдержанный 5 лет. При заваривании дает красивый цвет настоя, вкус шу пуэра дополняется фруктовой ноткой.

Продается поштучно.

19 грн.
 
 

     Премиальный блин шу пуэра, изготовленный из сырья с горы Бу Лян урожая 2013 года. Название относится к сладкому, гладкому и смягчающему ощущению, которое надолго остается во рту и горле даже после окончания чаепития. В начале чаепития на первом плане землянистость свежего шу пуэра, но на 3-4 проливе чай перестаёт стеснятся и начинает натурально пахнуть сгущенным молоком. Особенно ярко этот аромат чувствуется в только что опустошенной чаше.

360 грн.
 
 

     Высококачественный шу пуэр в мандарине (Цзю Пу Ча). Готовый пуэр Гун Тин без дополнительной просушки прессуют в сырую кожуру мандарина, из которого предварительно удаляют мякоть. Затем высушивают мандарины с пуэром на солнце на протяжении недели, что позволяет насытить чай приятным цитрусовым ароматом, который гармонично оттеняет мягкий вкус шу пуэра.

Продается поштучно.

52 грн.

Новости, статьи

11.06.2017 21:45:09
09.03.2017
25.12.2016 21:51:10
01.11.2016 20:44:19
17.09.2016 14:55:56
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
© Чаеман ― интернет-магазин чая и кофе.