(пусто)
 

Каталог

Купить желтый чай в Украине. Цена, отзывы

Желтый чай (黄茶 - хуан ча) изготавливается как минимум с VIII века (эпоха династии Тан), однако долгое время он был привилегией только императора и высшей знати. Даже сейчас желтый чай сравнительно мало известен за пределами Китая, но довольно популярный в самой стране. Только там он и производится, в провинциях Сычуань, Хунань, Чжецзян, Фуцзянь и Аньхой. Производство желтого отличается от производства зелёного чая дополнительным этапом медленной ферментации, который может длиться до недели. Но ещё до обработки, чайный материал для него очень тщательно отбирается. Есть большое количество правил, которые соблюдают сборщики на плантациях. Поэтому настоящий желтый чай практически всегда заведомо качественный. Содержит большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот, полифенолов, то есть полезен для здоровья.

 (кит. упр. 君山银针, пиньинь: jūn shān yín zhēn, «серебряные иглы с горы Цзюньшань») — китайский желтый чай, знаменитый чай Китая.

Чай собирают на острове Цзюньшань, находящемся в озере Дунтинху, что в провинции Хунань, поэтому слово «Цзюньшань» входит в его название. Вторая часть названия чая связана с тем, что его листья сворачиваются в трубочки, подобные иглам, а сами листья покрыты белыми ворсинками.

336 грн.

Новости, статьи

11.06.2017 21:45:09
09.03.2017
25.12.2016 21:51:10
01.11.2016 20:44:19
17.09.2016 14:55:56
Подписаться на новости:
или RSS 2.0
© Чаеман ― интернет-магазин чая и кофе.