(阿里山) - чай улун из одноименной живописной местности, он же самый известный и популярный чай с острова Тайвань. Выращивают его на высоте около 1500 метров в идеальных для получения лучшего чая условиях. Аромат этого улуна тонкий, свежий, но сильно отличается от похожих улунов материкового Китая. Тут слабее чувствуются цветочные и фруктовые нотки, но больше молочно-карамельных, и приятное сладкое послевкусие.
Температура воды: 85-90 градусов.
