(пусто)
 

Каталог

 
 
Голосов: 15
Оценить

Тайпин Хоукуй (царь обезьян)

590 грн.

Тай Пин Хоу Куй бомбит своим размером. Когда говорят о крупнолистовом чае обычно имеют в виду лист в два-три раза меньшей длины. Но здесь что-то совершенно выдающееся: длина «чаинок» этого зелёного чая достигает 8-10 сантиметров. Это часто не укладывается в голове и ещё чаще не помещается в чайник.

Как и с другими чаями, листья Тайпин Хоукуй очень нежелательно ломать, поэтому может понадобится либо нестандартно большая для заваривания проливами посуда либо заварочная колба объемом 200 мл. Её высота при уместном объёме позволит наилучшим образом заварить эти «лезвия» не ломая их.

Кстати, каждое «лезвие» это не просто лист, а два листа и почка. Вот такой вот строгий отбор сырья.

Оставаясь под впечатлением от внешнего вида, прислушаемся к впечатлениям от чаепития. Изысканный аромат орхидеи, маслянистый настой с цветочными и ореховыми тонами. Честное слово, вид этих больших ярко-зеленых листьев делает ярче и вкус и аромат! И состояние во время чаепития... как погружение в тропическую весну. Кайф!

Сложно назвать Тайпин Хоукуй каждодневным чаем. Но это обязательный пункт в длинном списке опробованных чаев каждого чаемана. И мы любим возвращаться к нему два-три раза в год - разрывать стереотипы, навязанные повседневными чаями.

Температура воды: 85-90 градусов.

Новости, статьи

21.08.2021 11:18:51
02.06.2021 10:58:57
07.03.2021 13:05:06
29.08.2020 19:20:45
29.04.2020 21:23:11
Подписаться на новости:
или RSS 2.0